Das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen hat 52 Spitzenköche für das Projekt Spitzenköche für Hobbyköche zusammen getrommelt um gemeinsam ein Kochbuch zugunsten von Schulspeisungen in Malawi zu veröffentlichen. Das Buch kann u.a. hier für 9,95€ bestellt werden, wobei 8€ den Kindern zugute kommen, denen damit 40 Mahlzeiten garantiert sind.
Das Buch selbst beinhaltet 52 Rezepte von Meisterköchen wie Lionel Rigolet, Ferran Adria oder auch Johann Lafer und ist einfach und verständlich aufgebaut. Eine tolle Sache wie ich finde, die in keiner Sammlung fehlen sollte.